Avec cette chaleur, vous cherchez à vous hydrater le plus possible. Cela permet de lutter contre les effets nocifs de la canicule. Ils sont problématiques chez toutes les personnes fragiles et âgées. Pour vous désaltérer aisément, nous vous conseillons de préparer un délicieux thé glacé. Inutile d’être un chef ou un barman, vous aurez une recette simple à réaliser. En étant à la portée de tout le monde, elle devrait vous redonner l’envie de cuisiner.
Préparez un délicieux thé glacé en quelques minutes
Lorsque les températures ne cessent de grimper, il est difficile de se rafraîchir. Vous cherchez alors des techniques pour optimiser votre confort, mais c’est difficile. Le thé glacé est efficace puisqu’il n’est pas trop sucré, il vous apporte l’hydratation indispensable pendant cette période et vous avez besoin de 5 minutes pour le réaliser. Si vous êtes convaincu, voici la recette pour le thé glacé et vous constaterez qu’elle est vraiment très simple.
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- Vous avez besoin d’un litre d’eau, du thé de votre choix, d’un verre, d’un jus de fruits.
- Optez pour du sucre ou de l’aspartame si vous faites attention à votre ligne. La stévia peut être idéale pour cette recette.
L’eau doit être fraîche, il faudra alors la stocker dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures avant d’associer tous les ingrédients. Le thé en vrac est nettement meilleur puisqu’il dévoile des arômes délicats et puissants. Les versions en sachet sont souvent pauvres et peu réjouissantes. Vous trouverez dans les centres commerciaux des boîtes de thé qui sont parfaites pour parfumer votre boisson rafraîchissante.
Il faudra prévoir trois cuillères à café de thé pour un litre d’eau. Il est possible de couper la boisson avec un jus de fruits comme la pêche ou le citron, cela dépend des arômes de votre citron. En fonction de votre préférence, ajoutez le sucre, mais ne dépassez pas 4 ou 5 cuillères à café. L’aspartame peut réduire les calories de cette boisson et vous aurez tout de même un délicieux goût sucré. Ajoutez des glaçons et vous pourrez ensuite déguster votre thé.
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Un thé chaud ou froid
Cette boisson est assez spéciale puisqu’elle peut être réalisée chaude ou froide. Dans le premier cas de figure, faites chauffer de l’eau avec une casserole ou une bouilloire. Cela permet de bien infuser le thé qui dévoilera toutes ses capacités. Ajoutez ensuite des glaçons et placez le tout au réfrigérateur pour que la boisson soit un peu plus froide. Pour le thé en vrac, c’est sans doute la technique la plus intéressante, car le thé infusé est nettement meilleur.
Généralement, le thé infusé dans de l’eau froide est long à développer toutes ses saveurs. La recette reste la même, il suffira d’ajouter le jus de fruits ainsi que le sucre. Si certains sont d’importants consommateurs de café, d’autres ne peuvent pas se passer du thé qui a de réels bienfaits sur le corps.
Quels sont les avantages du thé ?
Cette boisson peut être consommée tout au long de la journée qu’elle soit chaude ou froide. Le thé est réputé pour ses vertus drainantes et détoxifiantes, il aurait tendance à faciliter la perte de poids. Qu’il soit blanc, noir ou vert, il peut aussi vous aider à bien vieillir, il prendra soin de vos cellules. Parmi les bienfaits, vous avez la réduction du risque d’accident cardiovasculaire, l’amélioration du fonctionnement du cerveau et de l’endormissement.
Le thé chaud ou glacé vous aide également à lutter contre le diabète, mais n’ayez pas la main lourde avec le sucre. Il peut aussi lutter contre le stress, une émotion négative de plus en plus présente dans notre quotidien. N’hésitez pas à préparer cette boisson qui pourra être dégustée par toute la famille !
Les différents types de thés à utiliser pour votre thé glacé
Pour réaliser un thé glacé maison, vous devez bien choisir votre thé. Tous les thés ne se valent pas pour cette boisson particulière. Voici quelques types de thés à utiliser :
Le thé vert
Le thé vert est une variété populaire pour le thé glacé car il a un goût doux et délicat qui se marie bien avec du sucre et des fruits. Il possède également des propriétés antioxydantes qui en font une excellente option pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé tout en savourant une boisson rafraîchissante.
Le thé noir
Contrairement au thé vert, le thé noir offre un profil aromatique plus robuste et terrestre. Si vous êtes fan d’un goût plus prononcé, ce type de thé pourrait être votre choix idéal pour préparer votre propre version de la boisson glacée.
Le Rooibos
Cette infusion sud-africaine sans caféine est souvent utilisée comme alternative aux autres thés en raison de sa saveur légèrement sucrée naturelle et de ses propriétés anti-inflammatoires.
Infusions fruitées
Pour ceux qui cherchent quelque chose d’un peu différent, pourquoi ne pas essayer les infusions fruitées ? Les mélanges enrichis par des fruits tels que la pêche ou l’agrume parfument agréablement la boisson tandis que leurs arômes sont renforcés par l’ajout de leurs ingrédients dans le liquide lui-même. Ces thés sont souvent sans caféine et constituent donc une option idéale pour les enfants ou ceux qui cherchent à éviter la caféine.
Il ne reste plus qu’à choisir celui que vous préférez et à profiter de votre boisson glacée maison !
Des astuces pour rendre votre thé glacé encore plus savoureux
Maintenant que vous connaissez les différents types de thés qui conviennent le mieux pour préparer un délicieux thé glacé, voici quelques astuces pour rendre votre boisson encore plus savoureuse.
L’utilisation de fruits frais est l’un des moyens les plus simples d’ajouter une saveur supplémentaire à votre thé glacé. Essayez d’infuser du citron vert ou du citron dans votre eau chaude avant d’y ajouter le thé, puis laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant plusieurs heures avec des tranches de fruit telles que la pastèque ou la fraise.
Mélanger du miel à votre thé glacé peut donner une touche sucrée sans avoir besoin de beaucoup de sucre raffiné. Le miel possède aussi ses propres bénéfices nutritionnels, tels que son potentiel anti-inflammatoire et antibactérien, qui peuvent aider à renforcer votre système immunitaire et favoriser une digestion saine.
Les herbes sont souvent utilisées comme garniture pour les plats salés mais elles peuvent aussi être utilisées dans vos boissons ! Les feuilles de menthe ajoutent un goût rafraîchissant tandis que le basilic donne un arôme floral subtil. Essayez différentes combinaisons jusqu’à ce que vous trouviez celle qui correspond le mieux à vos papilles gustatives !
Pourquoi ne pas ajouter une touche créative à votre boisson en utilisant des glaçons plus originaux ? Vous pouvez utiliser des moules en silicone pour créer des formes amusantes et personnalisées, ou encore y inclure de petits fruits ou herbes pour un look sophistiqué.
