Imaginez une cuisine parfumée des arômes d’herbes fraîches et de légumes mijotant lentement. La recette de la poule au pot, transmise de génération en génération, offre une plongée dans les souvenirs d’enfance et les repas en famille. Ce plat emblématique, autrefois prisé par le roi Henri IV, symbolise la générosité et la convivialité des repas dominicaux.
Préparer une poule au …